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汉中职院徐凯明教授应邀参加汉中仙毫赛茶大会茶质评审

编辑:本站发布时间:2019-08-26 02:09:40 点击:110

汉中职院徐凯明教授应邀参加汉中仙毫赛茶大会茶质评审

2014年5月23日至25日,汉中职业技术学院农林科学与技术系徐凯明教授,应汉中市茶业协会、汉中市茶文化研究会的邀请,在汉中市红叶大酒店,参加了2014“茶城杯”汉中仙毫赛茶大会的茶叶质量评审活动。

茶质评审是汉中仙毫赛茶大会的重头戏。此次大会茶质评审,由安徽农业大学段建真教授、方世辉教授,西北农林科技大学余有本博士、安康学院纪昌中教授,汉中职业技术学院徐凯明教授等九位国内茶业资深专家组成评委会,按照国家质监局[2007]179号文公布的汉中仙毫质量技术标准和《汉中绿茶标准综合体系》,采用密码审评办法,对大会组委会收到的242个茶样,进行了感官审评。这次收到的茶样中,有汉中仙毫样97个,汉中炒青样122个,汉中红茶样23个。最终评出:汉中仙毫金奖20个、银奖29个、铜奖29个,汉中炒青金奖25个、银奖36个、铜奖29个、汉中炒青金奖25个、银奖36个、铜奖36个,汉中红茶金奖5个、银奖6个、铜奖6个。大会对送奖单位,一一颁发了奖牌和证书。

产品质量是产业的生命,汉中茶叶的质量关系到汉中茶业的兴衰,受到市委、市政府的高度重视,经汉中各级党政和有关部门及茶叶企业的共同努力下,汉中茶叶质量在国内外茶业行业中得到凸显,汉中茶产业也得到壮大,汉中仙毫经努力打造,已成为汉中本市绿色茶产品的杰出代表,也成为最具地方特色的一张金名片。为了宏扬和促进汉中茶叶质量水平的进一步提升,汉中市茶业协会、汉中市茶文化研究会,联合农业部中国农业国际合作促进会,国务院参事宝国学研究会国茶专家委员会,中国国际茶文化研究会,中华茶人联谊会,中粮集团有限公司,联合举办了此次汉中仙毫竞赛大会。徐凯明教授参加这次大会的茶质评审活动,不仅表明了其较高的茶学造诣,也体现了汉中职院教师积极践行为地方经济发展服务的责任和热情。

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